كل ما تحتاجينه من ادوات المطبخ

عند تحضير المطبخ ، يجب أن تكون على دراية بأدوات المطبخ الكاملة ، بسبب العدد الكبير ، قد تنساها ، وهي تختلف بين الأدوات الكهربائية والأدوات البلاستيكية والأطقم والأدوات المتنوعة ، إلخ. في هذه المقالة نقدم لك دليلاً شاملاً يتضمن جميع احتياجاتك من أدوات المطبخ. 

أواني المطبخ الكاملة 

أواني المطبخ الكاملة مقسمة إلى أجهزة كهربائية وأواني بلاستيكية وأواني مطبخ وأشياء متنوعة يمكنك نسيانها في المطبخ ، ستجد قائمة مفصلة بكل منها.



أدوات كهربائية في المطبخ

  •  خلاط كهربائي. 

  • خلاط يدوي كهربائي.

  •  سخان كهربائي 

  • عجان الطعام.

  •  عصاره الفواكه. 

  • مطحنه.

  •  آلة عجن الكعك والقشدة.

  •  فرن كهربائي.

  •  عصاره ليمون.

  •  خفاقة البيض.

  •  قطاعة الخضار والجبن.

  •  مفرمة لحم . 


أطقم المطبخ 

  • هناك أطقم أساسية في مطبخك منها:

  •  ملاعق وشوربات معدنية بأحجام مختلفة.

  •  مجموعة من السكاكين بكافة أنواعها وأحجامها.

  •  مجموعة سكين الفاكهة.

  •  مجموعة الشوكة.

  •  مجموعة ملاعق خشبية للتقليب عند وضع الطعام في القدر على النار.

  •  مجموعة كوب ماء. 

  • مجموعة التوابل.

  •  طقم الزجاج المقاوم للحرارة مناسب للخبز في الفرن.

  •  طقم فناجين شاي.

  •  طقم قهوة.

  •  مجموعة الصواني.

  •  اواني الطهي بأحجام مختلفة ليناسب أنواع الطعام المختلفة ويفضل أن يكون مصنوعًا من السيراميك لأنه الأكثر صحة. 



أدوات المائدة البلاستيكية

 هي إحدى الأدوات التي لا بد من توفرها في مطبخك ، بما في ذلك:

  •  طبق كبير لغسيل الأطباق.

  •  مكنسة سميكة وناعمة.

  •  زعانف.

  •  مجرفة.

  •  لمامة سجاد

  •  طقم اطباق بلاستيك الجبن والمخللات.

  •  طبق تسالي مقسم

  • منظم درج ملعقة وشوكة. 

  • رياشه للغبار.

  •  ملصقات رول لفرش أرضية خزانة المطبخ.

  •  ورق ألومنيوم.

  •  السلة لوضع البصل بها.

  •  فتاحة علب. 


رفايع المطبخ الكامل 

أجهزة متنوعة. "الرفايع" من أهم الأدوات في المطبخ وعلى الرغم من أهميتها إلا أنه يمكنك نسيانها ومنها:

  •  مساكه من الاستانلس ستيل.

  •  مساكه سيليكون.

  •  رف القهوة.

  •  صانع القهوة متعدد الحجم.

  •  قطاعة البيض

  • طقم ملاحة للاستخدام اليومي. 

  • قواعد الكأس. 

  • مبشرة.

  •  مشابك الغسيل.

  • قطعي الكيمتشي المبعثر إلى شرائح.

  •  عيدان شيش طاووق.

  •  مقص السمك.

  •  صينية كب كيك.

  •  قفازات مطاطية سميكة للاستخدام في المطبخ.

  •  حامل الكوبايات.

  •  طبق من الاستانلس ستيل للعجن.

  •  لبانه

  •  ليفة غسيل الزجاجات

  • . قطاعه التفاح Apple Slicer. 

  • رف منشفة المطبخ.

  •  لوح تقطيع ، والآخر يقطع اللحم.

  •  مخرطة الملوخية.

  •  مقشرة.

  • الصناديق البلاستيكية لتخزين الطعام في الثلاجة ، وصناديق بلاستيكية أخرى تستخدم لتخزين الفول في المطبخ.

  •  كيس حفظ الطعام. 

  • فلتر لتعليق الملاعق والسكاكين والشوك.

  •  ينخل الطحين.

  •  هراسة البطاطس والثوم. 

  • ولاعة الغاز.

  •  مريلة حامل إناء ساخن.

  •  فرشاة لدهن الصواني. 

  • نشابة لفرد المعجنات.

  •  مكشطة العجين (معدن ، بيد خشبية ، تستخدم تقسيم العجين ونقله إلى صحن مسطح). 


أواني الطهي

  •  التي لا غنى عنها في المطبخ لا يمكنك الاستغناء عن أواني القلي والصواني ، وفيما يلي قائمة بها: 

  • أواني القلي بأحجام مختلفة 18 و 24 و 30 و 32. 

  • مقلاة شبكية عميقة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحميص البطاطس. 

  • ثلاثة أحجام مختلفة من الطاجن. 

  • مقلاة عميقة غير لاصقة. 

  • تتكون مجموعة أواني القلي الخزفية عادة من ثلاثة أحجام ، صغيرة ومتوسطة لقلي البيض ، وكبيرة لقلي البطاطس صواني الخبز وشرائح اللحم. 

  • مقلاة إذابة الشوكولاتة والبيض المقلي.

  • مجموعات صواني لوضع الأطباق والأكواب ويفضل أن تكون بأحجام مختلفة. 

  • مجموعة صواني منخفضة الجانب البيتزا والكعك. 

  • مجموعة صواني بحواف مرتفعة لخبز الكيك والمكرونة البشاميل. 


الزجاجات والبرطمانات في مطبخك 

 تحتاج إلى سلسلة من الزجاجات والجرار ، بما في ذلك: 

  • زجاجات المياه. 

  • دورق زجاج. 

  • كوب نسكافيه أو كاكاو.

  •  السلطانية الصغيرة للحلوى.

  •  برطمان زجاجي بغطاء ملون "يحمل شمر ، قهوة ، حلبة ، كركديه ، زهرة الأوركيد" ، جرعة كبيرة من السكر وقليل من الملح. 

  • برطمان مخلل. 



وبعد أن تفهم المجموعة الكاملة من أدوات المطبخ التي تحتاجها في المنزل ، حاول دائمًا الحفاظ على مكان عملك نظيفًا ومرتبًا حتى تتمكن من الوصول إلى أقصى إمكاناته والشعور دائمًا بالراحة.

المطبخ من اهم الاماكن يجب أن تبتكر للحصول على مطبخ مثالي يساعدك على إكمال الوجبة بأفضل طريقة ووقت.

المطبخ المثالي يجب أن يجمع بين النظام والنظافة حتى تستنشق رائحة الطعام بوضوح .

تعتقد الكثير من النساء أن المساحة ستؤثر على كفاءة المطبخ بسبب نقص الأدوات المتاحة.


أهم وأصعب شيء يواجه مساحة مطابخ صغيرة هو كيفية ترتيب الأدوات ومستلزمات المطبخ ، لكنك بالطبع لن تتخلص من الإضافات. 

الآن ، إليك الخطوات البسيطة لاستخدام جميع الأرفف والأدراج في المطبخ:


  •  دائمًا ودائمًا ، يعد تخطيط أي شيء في المنزل أولوية ، والأشياء التي تستخدمها كثيرًا ، والتي تكون متقطعة ، والتي نادرًا ما يتم استخدامها ، تأكد دائمًا من أن أواني الطهي هي الأقرب إليك من بين جميع الأدوات. 

  • -طريقة أخرى لتقليل الزيادة في استخدام أواني الطهي هي استخدام أحجامها المختلفة ووضع الاواني الأصغر في أواني أكبر مما يوفر المساحة والوقت ويتم تنظيمه بشكل جميل. 

  • - بعد ذلك يتم وضع التوابل ، وبنفس الطريقة توضع التوابل الأكثر استخدامًا في الطابق السفلي من الخزانة بالقرب من اليد ، ويتم وضع التوابل الأقل استخدامًا في المستوى العلوي ، وخاصة الفلفل والفلفل ، منع الأطفال من اللعب.

  •  - من الأفضل دائمًا وضع الملح والسكر على طاولة المطبخ بحيث يكونان دائمًا قريبين من وقت التوتر حتى لا تسقط فوق وعاء التوابل بسبب إلحاح استخدامهما

  • يجب أن تحتوي زجاجات الزيت والخل على دعامات خاصة مكونة من طبقات متعددة لمنع بقع الزيت على الطاولات والخزائن الخشبية.

  •  قم أيضًا بتقسيم مطبخك إلى مناطق متعددة: منطقة التقطيع: تحتوي على سكاكين وألواح تقطيع وأواني التقطيع والتقطيع معدات تحضير الطعام. أفضل مكان في هذا المركز هو بجوار حوض المطبخ. منطقة الخلط: تحتوي على كل ما يلزم عند خلط المكونات "خلاط ، وملعقة خلط مطاطية ، ملعقة وكوب لقياس المكونات ، وعاء خلط". 

  • قد ترغب أحيانًا في وضع التوابل بالقرب من هذه المنطقة لأنك عادةً ما تستخدمها أثناء مرحلة الخلط. لكن احذر من وضع التوابل بجوار الموقد ؛ لأنك تعرضها لدرجات حرارة عالية ، تفقد مذاقها بسرعة. 

  • أفضل مكان في هذه المنطقة هو المكان الفارغ على طاولة المطبخ. - منطقة الطهي: تحتوي هذه المنطقة على أواني وأواني خبز وملاعق وملاعق خلط.